По данным “АПК-Информ: овощи и фрукты”, морковь в этом сезоне стоит в 2 раза дороже, чем в марте 2014 г. При этом если в прошлом сезоне цены на продукцию начали повышаться только к началу апреля, то в сезоне-2014/15 морковь начала дорожать еще в декабре. На втором месте по темпам подорожания свекла, цены на которую по сравнению с мартом прошлого года выросли на 30%.
В то же время стоимость капусты на сегодняшний день практически соответствует прошлогоднему уровню, а лук продается на 20-25% дешевле, чем в марте 2014 г. Звание аутсайдера в этом сезоне, по всем предпосылкам, может достаться картофелю, который сегодня стоит минимум в 2 раза дешевле, чем в прошлом году. Стоит отметить, что в долларовом эквиваленте цены на весь “борщовый набор” довольно резко снизились. Морковь и свекла подешевели в 1,5 и 2,2 раза соответственно, цены на капусту стали ниже в 3,3 раза, а лук стал дешевле почти в 4 раза. Картофель в перерасчете на американскую валюту подешевел в 6,5 раза. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)