Украинские животноводы готовы сокращать поголовье скота, так как сегодня молочный бизнес становится нерентабельным. Такое мнение высказала руководитель аналитического департамента консалтингового агентства “ААА” Мария Колесник. “С начала декабря мясо подорожало на 4-6%. Яйца подорожали на 10%. Молочные продукты – на 3-5%”, – отметила эксперт.
По ее словам, закупочные цены на молоко не растут, а себестоимость производства увеличивается. К тому же, на подходе новый сезон, количество молока увеличится, и цены на продукт еще более снизятся. Мария Колесник также подчеркнула, что большинство проблем молочного рынка связано с неразберихой и несогласованностью в отношениях разных ветвей власти, непониманием проблем отрасли. “Для решения целого ряда вопросов аграриям нужно сначала ждать решения через Верховную Раду, затем – через непрофильные Минэкономики и Минфинансов. Система выстроена так, что исключительно через Министерство аграрной политики и продовольствия решить что-то невозможно”, – констатировала эксперт. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)