Украину в 2015 г. ожидает сокращение урожая ячменя. Об этом можно судить, исходя из данных о площадях сева и состоянии посевов озимых. В частности, наблюдается сокращение площади сева на 16% по сравнению с прошлым годом. Вместе с Крымом Украина потеряла около 130 тыс. га озимого ячменя. На остальной территории площади сева заметно сократились.
При этом состояние посевов зерновой наихудшее за последние три года. Согласно данным Минагропрода, озимый ячмень взошел лишь на 75% площадей. Наихудшая всхожесть отмечается в Одесской и Николаевской областях, то есть в регионах, где сосредоточено более половины посевов культуры. Более того, из взошедших посевов в хорошем состоянии находится всего 28%. Что же касается погодных условий, то зима в это году наступила рано и ожидается морозной. По пессимистичному сценарию, Украина может потерять 245 тыс. га невзошедших посевов и около 100 тыс. га не переживших зиму, что эквивалентно потере около 1 млн. т зерна. (Latifundist.com/Пищепром Украины и мира)