По мере приближения раннего завершения сбора урожая, производство сахара в южно-центральной части Бразилии замедлилось в начале сентября, так как заводы стали направлять большую часть своего тростника на производство этанола, в ущерб производству сахара, сообщила отраслевая ассоциация “Unica”.
Согласно данным “Unica” заводы в регионе произвели 2,5 млн. т сахара в первой половине сентября – значительно меньше, чем 3,02 млн. т, произведенных во второй половине августа, и 2,98 млн. т за тот же период в прошлом году. (sugar.ru/Пищепром Украины и мира)