Регламент №470/2009 устанавливает предельно допустимые нормы содержания ветеринарных медицинских препаратов. В меде, ввозимом на территорию ЕС, содержание таких препаратов, как хлороформ, дапсон, метронидазол и некоторых других, должно быть близким к нулевому (т. е. допускаются лишь следы их присутствия), содержание амитраза не должно превышать 0,2 мг/кг, кумафоса – 0,1 мг/кг, содержание флуметрина и щавелевой кислоты не ограничивается, содержание фармакологических препаратов, не указанных в прилагаемом к регламенту перечне, запрещено.
Регламент №396/2005 определяет, какие пестициды используются для лечения болезней пчел. Однако максимально допустимые уровни содержания пестицидов в импортном меде в данном документе не приводятся. Эти уровни достаточно часто пересматриваются, а их действующие значения публикуются на сайте Европейской Комиссии (ec.europa.eu).
Помимо многоступенчатой системы административных ограничений попаданий на внутренний рынок ЕС иностранного меда, для защиты интересов европейских потребителей используются и стандартные методы тарифного регулирования. Импортная ставка на мед в ЕС составляет 17,3%, для Мексики – 8,6%. Эфиопия в соответствии с так называемым “Регламентом EBA” от 2001 г. освобождена от уплаты ввозной пошлины. В США действуют особые стандарты для сортировки и классификации меда.
Вместе с тем стандарты США позволяют классифицировать мед по его качественными характеристиками, прозрачностью и запахом. Однако для импортеров и продавцов меда на территории США использование данных стандартов является добровольным, если их продукция соответствует действующим в стране Правилам приемки и сертификации переработанных фруктов и овощей (7 CFR, часть 52). На продаваемом в стране через розничную сеть меде должна быть указана страна его происхождения, чтобы американские потребители могли отличить мед, произведенный в США, от импортного. В 2011 г. в США введен законодательный акт (74 FR 389), обязывающий указывать на упаковке меда страну его происхождения тех иностранных поставщиков, которые ввозят в США мед, классифицированный по стандартам этой страны. (Информация предоставлена БИКИ)
(Продолжение)