В январе-мае т.г. объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки в России сократился на 3% в сравнении с показателем аналогичного периода 2013 г. и составил 3,5 млн. т.
В то же время, по итогам отчетного периода отмечено увеличение объема выпуска хлебобулочных изделий длительного хранения (упакованных) – на 2,4% (до 34,5 тыс. т) и гречневой крупы – на 33,6%, до 171 тыс. т. Также, по данным Росстата, в январе-мае наблюдалось существенное увеличение объема производства нерафинированного подсолнечного масла и его фракций – на 33,9%, до 1,8 млн. т. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)