Казахстан готов накормить мир мясом сайгаков. Такое заявление сделал министр окружающей среды этой страны, сообщает телеканал КТК. Чиновник сообщил, что поголовье этого редкого вида животных в Казахстане растет довольно быстро. И если так пойдет и дальше, то скоро диетическое мясо можно поставлять в лучшие рестораны мира.
Нурлан Каппаров, министр окружающей среды и водных ресурсов РК отмечает, что “в какой-то момент мы можем даже перейти на то, что это можно будет уже как бизнес поставить, когда будет достаточное поголовье, часть продукции может поставляться на рынок”. Мечтательные планы о прибыльном бизнесе министр подкрепил цифрами. По его данным, в 2005 г. сайгаков в Казахстане было всего 30 тыс. голов, а сейчас – уже 250 тыс. В ближайшие 5-10 лет их станет полмиллиона. Сейчас животное находится в Красной книге, и его отстрел запрещен. Но охотники все равно находятся. Браконьеров привлекают рога сайги. Из них китайские медики готовят лекарства и биодобавки. Но в Министерстве окружающей среды уверяют, что борьба с браконьерами идет довольно успешно, чем, собственно, и объясняют рост поголовья. (ca-news.org/Пищепром Украины и мира)