Как сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshMarket, перерабатывающие предприятия Польши приступили к закупкам промышленного крыжовника. Как отмечают эксперты, сезон закупок промышленного крыжовника в этом году начался в среднем на полторы недели раньше, чем годом ранее.
Отметим, что первые партии промышленного крыжовника переработчики закупают по 0,72-0,82 евро/кг, что в среднем на 20% дороже, чем начался сезон закупок сырья годом ранее. При этом объемы предложения промышленного крыжовника пока незначительные, поэтому переработчики прогнозируют снижение цен на сырье по мере увеличения предложения. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)