Бренд “Крымское вино” станет синонимом выского качества продукции и защитит рынок от фальсификата. Об этом сегодня на пресс-конференции в Крыминформе сообщила руководитель завода, глава совета некоммерческого партнерства “Крымское бюро винограда и вина” Янина Павленко.
По ее словам, бренд “Крымское вино” будет применим исключительно к вину, приготовленному из крымского винограда высшего качества, выращенного на паспортизированном участке. “Бренд “Крымское вино” – это только крымский виноград и исключительно высокое качество”, – подчеркнула Павленко. Она отметила, что единый бренд является коллегиальным решением крымских производителей, которые используют традиционную технологию и сертифицированное сырье. В связи с этим, введение единого бренда поможет виноделам защитить рынок от фальсификата. “Мы категорически против того, чтобы на рынке Крыма были теневые производители, которые делают вина не по традиционной технологии, выражаясь корректно, а по неким выдуманным схемам”, – завила Павленко и добавила, что единым брендом “Крымское вино” сообщество виноделов само устанавливает для себя высокие требования к качеству. (Крыминформ/Пищепром Украины и мира)