В конце лета в России стартует биржевая торговля рыбой. Росрыболовство поддержало совместный проект Дальневосточной рыбной биржи и биржи “Санкт-Петербург”. На электронной площадке будет реализовываться в первую очередь дальневосточный лосось. Впрочем, сами рыбодобытчики настаивают: им выгоднее за валюту сбывать продукцию на экспорт.
Крупнейший мировой производитель рыбного филе – китайская компания Pacific Andes сворачивает свое присутствие на российском рынке. За последние два года китайцы вдвое сократили выручку от продуктов из российского минтая и, как предсказывают аналитики, в среднесрочной перспективе могут полностью переключиться на работу с рыбаками из других стран. С уходом китайского рыбного гиганта в регионе крепнут позиции…
С ростом цен на хмель увеличиваются издержки пивоваров – производство пива дорожает и в Латвии. Европейская и американская мода на эксклюзивные сорта пива привела к тому, что за последние пять лет стоимость благородных видов хмеля удвоилась. Согласно прогнозу расположенной в США фирмы 47 Hops, это сырье не подешевеет. С одной стороны, это хорошая новость для…
В 1 квартале 2014 г. Перу удалось значительно нарастить объемы поставок цитрусовых на внешний рынок, сообщают аналитики проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. Так, с января по март текущего года Перу экспортировала цитрусовых на $2,9 млн., а это на 86% больше, чем за аналогичный период годом ранее.
На Центральном рынке Риги можно купить первую латвийскую клубнику из Талсинского района по цене 15 евро за кг, сообщил представитель рынка по маркетингу Ивар Яковелс. Также на рынке представлена клубника из Елгавского края. По словам Яковелса, к середине дня ягода будет раскуплена, так как спрос на нее очень высок.
Ассоциация садоводов испанской автономии Эстремадура (Afruex) прогнозирует существенное увеличение объемов производства косточковых в этом сезоне в регионе. Об этом сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. Производители косточковых Эстремадуры ожидают, что больше всего в нынешнем сезоне увеличится производство слив. По прогнозам местных садоводов, в этом году урожай слив в регионе составит…
В сети британских супермаркетов Waitrose в ближайшее время будет продаваться ягода bubbleberries или fragaria moschata, так называемая мускусная земляника. Это ягода небольших размеров, которая имеет вкус жевательной резинки. Она была выведена в 1750 г., а особую популярность получила в 19 веке. Мускусная земляника славится своим ароматом и произрастает в лесах Центральной Европы.
Предприятия отрасли птицеводства в 2014 г. планируют экспортировать около 170-180 тыс. т курятины с учетом рынка Европы. Об этом сообщил председатель ассоциации “Союз птицеводов Украины” Александр Бакуменко.