По данным Федерального статистического ведомства ФРГ, в Германии отмечается увеличение количества пивоваренных заводов и одновременное снижение спроса на пиво. В 2013 г. в стране насчитывалось 1349 пивоварен, что на 9 больше, чем годом ранее. При этом в прошлом году было продано 94,6 млн. гектолитров пива – наименьший объем за последнюю четверть века.
В то же время эксперты отмечают значительный рост экспорта пива за пределы Евросоюза, например, в США и Китай. Почти 70% немецких пивоварен, работающих в соответствии с принятым в начале XVI века и действующим поныне законом о чистоте пива, сосредоточено в 3 федеральных землях. При этом более 600, то есть, половина всех заводов, находится в Баварии, около 200 – в Баден-Вюртемберге и менее 150 – в Северном Рейне-Вестфалии. (Deutsche Welle/Пищепром Украины и мира)
