На мировой рынок поступает новинка – сухая водка, ром и иные алкогольные напитки в форме порошков. Имеющий официальное название Palcohol новый продукт получил на днях от властей США, контролирующих пищевой рынок страны, все необходимые лицензии.
В ближайшее время в магазинах различных стран мира, а также через торговые интернет-порталы можно будет купить упаковки сухой водки и рома. В такие порошки достаточно добавить стакана воды, чтобы получить напиток. Технология производства Palcohol создана известным специалистом в области алкогольных напитков американцем Марком Филипсом. Она отличается от имеющихся уже способов производства сухого спирта и порошкового алкоголя, которые продаются в некоторых странах, включая Германию, Нидерланды и Японию. По словам М. Филипса, одна из особенностей Palcohol состоит в том, что алкогольные порошки могут добавляться в различные кулинарные блюда и тем самым “придавать им новое и неожиданное звучание”. (ИТАР-ТАСС/Пищепром Украины и мира)