На российском рынке продуктов переработки продолжается рост отпускных цен на пшеничную муку. Как сообщают участники рынка, данная тенденция обусловлена значительным удорожанием помольной партии зерна. Отметим, что в среднем повышение цен в течение недели составило 200-700 руб./т. Так, по данным ИА “АПК-Информ”, в Южном регионе цены предложения на хлебопекарную муку высшего и 1 сорта фиксируются в диапазонах 13000-13600 и 12500-13000 руб./т EXW соответственно.
Реализация муки хлебопекарной высшего и 1 сорта в Центрально-Черноземном регионе осуществляется по ценам в пределах 12200-12600 и 11000-11500 руб./т EXW соответственно. В Центральном регионе отпускные цены на хлебопекарную муку высшего и 1 сорта озвучиваются в диапазонах 12500-14000 и 11700-12600 руб./т EXW соответственно. Переработчики Волго-Вятского региона цены предложения на муку хлебопекарную высшего и 1 сорта озвучивают в пределах 12500-13500 и 11600-12600 руб./т EXW соответственно. Представители перерабатывающих компаний Западно-Сибирского региона цены предложения на готовую продукцию высшего и 1 сорта озвучивают в пределах 13000-14000 и 10700-11500 руб./т EXW соответственно. По прогнозам операторов рынка, данный тренд сохранится на рынке в ближайшее время. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины и мира)