Китайские ученые изобрели этикетку, определяющую срок годности продукта. Новые этикетки были продемонстрированы на заседании Американского химического общества в Далласе. Китайские ученые разработали этикетки, меняющие цвет в зависимости от свежести продукта.
В разработке использованы металлические наностержни, которые под воздействием различных химических веществ меняют цвет этикетки. В зависимости от свежести продукта этикетка меняет цвет с красного до зеленого, указывая на различные этапы истечения срока годности продукта. Исследователи полагают, что разработка поможет покупателям лучше прогнозировать дату истечения срока годности продуктов. Стоимость производства новых этикеток составит менее 1 цента за штуку. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины и мира)
