По данным Росстата, темп роста средней потребительской цены на мороженную неразделанную рыбу в России значительно опережает прошлогодние значения и к середине февраля она сложилась на уровне 93,85 руб./кг. По словам руководителя информационного агентства по рыболовству Александра Савельева, с начала года этот показатель вырос на 2,4%.
В продовольственном сегменте быстрее дорожала только водка. Индекс потребительских цен на мороженную неразделанную рыбу в 2,7 раза опередил индекс потребительских цен на продовольствие в целом – 100,9 с 1 января. В такой динамике по итогам года цены на рыбу, безусловно, станут выше оценки Росрыболовства, где прогнозируют 20%-й рост стоимости морепродуктов. Отметим, в прошлом году рост потребительских цен на рыбу составил 7,6%. Для сравнения: к середине февраля средние потребительские цены на говядину составили 245,88 руб./кг (+0,2% с начала года); на свинину – 213,95 руб./кг (+0,1% с начала года); на мясо птицы – 106,34 руб./кг (+0,1% с начала года). Объем вылова всеми российскими рыбопромысловыми компаниями на 20 февраля составил 639,7 тыс. т, по данным Центра системы мониторинга рыболовства, что на 11,7 тыс. т (на 1,5%) меньше уровня прошлого года. Основу промысла составили минтай, треска и сельдь, причем вылов сельди сократился на 41,8 тыс. т – до 52,4 тыс. т. Кроме того, меньше выловили мойвы, каспийской кильки, черноморской хамсы, балтийского шпрота. Также сократился вылов в зонах иностранных государств на 14,9 тыс. т.
Некоторое снижение экспорта рыбы – это лишь готовность к традиционному рывку в марте-апреле. Импортные колебания серьезно не влияют на насыщение внутреннего рынка рыбы. С начала года меньше вывозили и ввозили свежей рыбы, мороженой рыбы, однако увеличили поставки рыбного филе как в Россию – до 18,5 тыс. т (+21,7% к уровню прошлого года), так и за границу – до 5,6 тыс. т (+18,4% к уровню 2013 г.). По данным Россельхознадзора, только из Сахалинской области и Приморья в 2013 г. экспорт рыбы по сравнению с 2012 г. вырос на 12% и составил 1,33 млн. тонн (в т. ч, в КНР – 760 тыс. т, в Корею – 407 тыс. т), передает ИА “Казах-Зерно”. В 2012 г. через пункты пропуска, находящиеся в зоне ответственности Сахалино-приморского ТУ Россельхознадзора, было экспортировано 1,18 млн. т рыбной продукции (в т. ч, в КНР – 712 тыс. т, в Корею – 365 тыс. т). (Казах-зерно/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)