В рижском торговом центре Domina Shopping открылся ресторан-бистро Lido, в создание которого было инвестировано 900 тыс. евро. Проект финансировал банк DNB под поручительство Латвийского агентства гарантий по меззаниновой схеме, пояснил владелец предприятия Гунар Кирсонс.
В перестройку и оборудование помещений под ресторан вложил свои средства и сам торговый центр, но в Domina Shopping не разглашают истраченную сумму. За 25 лет работы на латвийском рынке сеть Lido, состоящая из нескольких заведений общепита (7 бистро, одно бистро-магазин и один крупный развлекательно-ресторанный комплекс на ул. Краста в Риге) впервые обогатилась новым большим рестораном. В предыдущий раз классическое бистро компания открыла в т/ц Spice в 2005 г., а бистро-магазин в Пурвциемсе Kirsons Maja появилось только в 2013-м. В Domina Shopping – третье по величине бистро, оно занимает площадь в 1200 кв. м и способно одновременно разместить 270 человек. В меню содержится три сотни блюд. Трудится здесь сто работников. (db.lv/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
