По данным Хакасстата, в декабре 2013 г. Хакасия заняла первое место среди регионов Сибирского федерального округа по стоимости за один килограмм баранины. В республиканском Минсельхозпроде отмечают, во многом благодаря проведению сельскохозяйственных ярмарок, регион стабильно сохраняет невысокий в Сибири уровень цен на мясо.
По результатам еженедельного мониторинга розничных цен на социально значимые продовольственные товары в сибирском округе столица лидирует в ценовом сегменте по баранине. На конец года стоимость килограмма мяса зафиксирована на отметке в 245 руб. 46 коп. Средняя цена по городам СФО среди 9 регионов в декабре составила 290, 38. Самая дорогая баранина в конце 2013 г. реализовывалась в столице Иркутской области. Об этом проинформировали в Минсельхозпроде Хакасии.
Также в республике, по данным статистики, отмечена одна из низких стоимостей на другие виды мяса. Так, свинина (кроме бескостного мяса) за килограмм предлагалась за 198,09 руб. (3 место по СФО), говядина шла в реализацию по 212,06 руб. (4 место по СФО). Самые высокие цены зафиксированы в Иркутске 264, 44 и 273, 66 руб. соответственно. Стоит отметить, что средняя цена на свинину среди городов сибирских регионов отмечена на уровне 218,78 руб., а говядины на стоимости в 228 руб. А вот первое место с самыми низкими ценами на молоко занимает сегодня Кемерово – 31,82 руб. В соседнем Кызыле стоимость молока составила 47,48 руб. При средней цене в СФО литра молока – 40,02 руб. Абакан показал стоимость в декабре – 43,89 руб. (молоко местных переработчиков и завезенное из других регионов), когда как на сельхозрынке, напрямую от производителя, молоко пастеризованное реализуется на сегодня по 36 руб. за литр (масло сливочное 260 руб. за килограмм). (Retail.Ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)