В начале этого года немного замедлился рост цен на картофель, а яйца стали дешеветь в ускоренном темпе. Такие данные приводит Росстат в очередном отчете. Картофель на прошлой неделе подорожал только на 2,1% против 3,2% неделей ранее. Но если сравнивать с концом декабря 2013 г., то картофель стал дороже на 5,1%. Капуста преподнесла сюрприз: начала дешеветь. Она упала в цене на 3,1%. Но пока этого мало. И с начала года кочаны все-таки подорожала на 7,2%. И вообще лидерами по росту стоимости в силу зимнего сезона остаются овощи.
Яйца, которые в конце прошлого года были лидерами по темпам роста на продовольственные товары, продолжают дешеветь. На минувшей неделе цена на них снизилась на 2,5%. С начала года они подешевели на 3,9%. А вот на мясо птицы цены находятся на одном и том же уровне по сравнению с концом прошлого года. Говядина и баранина подешевели на пару сотых процента. Зато водка на прошлой неделе дорожала. По данным Росстата – на 1,1%. Сыры обходятся потребителям теперь на 0,6% дороже. А целая линейка продуктов, как то: консервы, творог, сосиски, молоко, масло и рыба прибавили в среднем за неделю несколько сотых процента. В целом инфляция в России с начала января составила 0,4%. Год назад к этому времени инфляция тогда дошла до отметки уже в 0,6%. (Российская газета/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)