Еще несколько дней назад сегмент столовой свеклы на польском плодоовощном рынке характеризовался стабильностью, однако к настоящему времени ситуация кардинально изменилась.
Неожиданно на столовую свеклу повысился спрос, и цены на товар в крупном опте динамично поползли вверх. Наиболее отчетливо тенденция роста цены прослеживается в центрально-восточном регионе, где цены на свеклу уже достигли 0,19-0,21 евро/кг. Следует отметить, что на прошлой неделе цены на продукцию озвучивались на уровне 0,14 евро/кг. Данное оживление в сегменте столовой свеклы стало неожиданностью, как для производителей, так и для продавцов. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)