Заместитель директора департамента продовольствия, начальник отдела стратегии развития рынка пищевых продуктов Министерства аграрной политики Александр Печенога отметил, что за последние годы масложировая отрасль Украины выросла более чем в 5 раз.
“Сегодня мы фактически являемся лидером на мировом рынке: каждая вторая тонна масла, которая реализуется на мировом рынке, является украинской”, – сказал заместитель директора департамента продовольствия. По его словам, возросли и объемы производства кондитерской промышленности, предприятия которой экспортируют более 50% своей продукции на внешние рынки. А это поддерживает мукомольную и сахарную отрасли. Александр Печенога добавил, что за последние два года производство сахара достигло сверх потребности внутреннего рынка: до 2,3 млн. т при потреблении 1,8 млн. т. (Мост-Днепр/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)