В России ускорился рост цен на крупы. Больше всего с 11 по 18 октября подорожала гречневая крупа. Оптовая цена на нее повысилась сразу на 345 руб. – до 15330 руб. за тонну. Рис подорожал на 250 руб. – до 23155 руб., пшено – на 95 руб., до 10920 руб. Генеральный директор ООО “Прозерно” Владимир Петриченко считает, перспективе массированного взлета цен на крупы не будет. “Нет провоцирующего фактора”, – пояснил он. “То, что произошло на минувшей неделе, ненормально, такого быть не должно, объективных причин для роста не было”, – заявил Петриченко.

Также на минувшей неделе продолжили расти цены на зерно в России, причем наиболее активно – в Сибири, где начались государственные закупочные интервенции, показал мониторинг ООО “ПроЗерно”. Цены на пшеницу 3 класса продолжили рост во всех регионах, но наиболее активно – на 265 руб. за тонну (до 5983 руб.) – они поднялись в Сибири. На Урале эта пшеница подорожала на 190 руб. (до 6690 руб.), в центре – на 150 руб. (до 7 283 руб.). В Черноземье и на юге рост был меньше – на 85-100 руб., в Поволжье – 25 руб. Цены на пшеницу 4 класса в Сибири выросли еще выше – на 315 руб. за тонну (до 5 500 руб.). На Урале рост составил 140 руб. (до 6 180 руб.), на юге – 135 руб. (до 7 417 руб.). В центре, Черноземье и Поволжье рост был скромным – от 40 до 65 руб. за тонну. Опережающими темпами росли в Сибири цены и на продовольственную рожь – на 215 руб. (до 4 817 руб.). На Урале это зерно подорожало на 100 руб., в Поволжье – на 115 руб. В центре цена не изменилась, а в Черноземье снизилась на 35 руб. за тонну. Сибирь стала лидером и по росту цен на фуражное зерно. Так, пшеница 5 класса здесь подорожала на 215 руб. за тонну (до 4 950 руб.). Активно росли цены в Черноземье – на 175 руб. (до 5 575 руб.), на юге и Урале – на 125-150 руб. (до 6 483 и 5 700 руб. соответственно). В Поволжье и центре рост был небольшим – на 65 и 35 руб. за тонну соответственно. (Retail.Ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)