В Минске проводятся внеплановые тематические проверки сетевых магазинов по соблюдению ими требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Об этом сообщили в Минском городском центре гигиены и эпидемиологии. Санитарно-эпидемиологическая служба столицы осуществляет государственный санитарный надзор за соблюдением законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения субъектами хозяйствования, в том числе объектами продовольственной торговли, уделяя особое внимание предприятиям сетевой торговли.
В нынешнем году проведена гигиеническая оценка 1,8 тыс. субъектов хозяйствования, осуществляющих продовольственную торговлю. Нарушения требований санитарных норм, правил и гигиенических нормативов выявлено в 86,5% от обследованных субъектов хозяйствования. Среди наиболее типичных – нарушение температурного режима и условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, использование и реализация продукции с истекшим сроком годности, неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового и технологического оборудования, реализация пищевых продуктов без документов, удостоверяющих качество и безопасность, несвоевременное прохождение медицинских осмотров и гигиенического обучения работниками.
Руководителям 310 предприятий продовольственной торговли направлены предписания по устранению выявленных нарушений санитарно-технического содержания объектов. Изъято 468 наименований продуктов питания, несоответствующих требованиям безопасности, общим весом свыше 6,7 т. В целях предотвращения причинения вреда жизни и здоровью населения приостанавливалась деятельность 187 субъектов хозяйствования, в том числе предприятий сетевой торговли (СООО “Белинтерпродукт”, ООО “Либертик”, ООО “Постторг” и др.). Привлечено к административной ответственности 117 юридических лиц и 1703 должностных лица. (БЕЛТА/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
