Цены на хлеб в Украине будут стабильными, несмотря на тенденцию снижения стоимости пшеничной муки. Такое мнение высказал генеральный директор объединения “Укрхлебпром” Александр Васильченко.
При этом он отметил, что рыночная цена на муку высшего сорта сейчас в среднем составляет 2550 грн./т, 1 сорта – 2450 грн./т, тогда как Аграрный фонд продает ее по 2896 и 2711 грн./т соответственно. В связи со снижением цен на рынке хлебопеки с 1 по 20 сентября закупили у Аграрного фонда всего 1,2 тыс. т муки. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)