В последнее время на польском плодоовощном рынке отмечается дефицит предложения белокочанной капусты нового урожая. Объемы предложений капусты на рынке сократились настолько, что некоторые фирмы даже приостановили закупку данной продукции, столкнувшись с трудностями при формировании необходимых партий товара для оптовых покупателей.
Стоит отметить, что причиной образовавшегося дефицита являются текущие погодные условия в Польше, которые неблагоприятно влияют на вегетацию растений. Вследствие существенного сокращения количества предложений в данном сегменте произошел значительный рост цен. В настоящее время закупочные цены на белокочанную капусту озвучиваются в пределах 0,7-0,82 евро/шт., в мелком опте продажи ведутся по цене 0,94 евро/шт. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
