Ученые составили список полезных для здоровья напитков, которые наряду с употреблением чистой воды, нужно включить в свой рацион питания. В этот список вошли мятный и зеленый чаи. Первый снимает усталость, укрепляет сон, нормализует пищеварение и оказывает тонизирующее действие, а второй содержит антиоксиданты и флавониды, укрепляющие сердечно-сосудистую систему и кости. Также исследователи советуют употреблять соевое молоко – оно изобилует аминокислотами и борется с “плохим” холестерином.
Кроме того, в список полезных напитков вошли нежирное молоко, которое богато кальцием, животными белками и витамином D, а также томатный сок, содержащий ликопен – он помогает бороться с онкологическими заболеваниями. Клюквенный морс, отмечают ученые, богат бензойной кислотой, воздействие которой на организм схоже с действием антибиотиков. Какао и горячий шоколад полезны тем, что стимулируют выработку гормонов счастья – эндорфинов, которые поднимут настроение и избавят от головной боли. Также полезен сок, приготовленный из ростков пшеницы, который называют витграсс. Этот напиток богат минералами и витаминами, а содержащиеся в его составе антиоксиданты тормозят процесс старения организма. (Росбалт/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)