Производство мяса и пищевых субпродуктов убойных животных в РФ за 2012 г. выросло на 8,6% – до 1.3 млн. т по сравнению с годом ранее, говорится в материалах Росстата.
Производство мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы увеличилось на 13,3% – до 3,4 млн. т, колбасных изделии, в том числе фаршированных – на 1.2% – до 1.6 млн. т. Производство мясных (мясосодержащих) подмороженных и замороженных полуфабрикатов увеличилось на 13% – до 1.5 млн. т, консервов мясных (мясосодержащих) сократилось на 0.2% – до 564 млн. усл. банок. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
