Председатель совета директоров Национальной ассоциации производителей картофеля Мохаммед Рахим Ниязи в ходе пресс-конференции, посвященной проблемам в области производства, переработки и продажи картофеля, заявил, что в связи с благоприятными погодными условиями в текущем сельскохозяйственном году (начиная с конца сентября) в Иране произведено более 5,2 млн. т картофеля. При этом, по словам М.Р.Ниязи, в стране за год потребляется около 3 млн. т названной продукции.
М.Р.Ниязи отметил, что данного урожая вполне достаточно, чтобы полностью удовлетворить спрос как на внешнем рынке, так и на внутреннем. Однако Председатель совета директоров Национальной ассоциации производителей картофеля подчеркнул, что фермерам необходимо уделять больше внимания таким характеристикам, как вкусовые качества картофеля, цвет и форма клубней и т. п. Так же стоит отметить, что с начала текущего сезона из Ирана было экспортировано 420 тыс. т качественного картофеля в такие страны, как Ирак, Азербайджан, Афганистан, Грузия, Россия и страны Персидского залива. Предполагается, что до конца года этот показатель достигнет 600 тыс. т. В прошлом же году было Иран поставил на внешний рынок только 200 тыс. т картофеля. Что касается переработки картофеля, то, как отметил М.Р.Ниязи, на предприятия перерабатывающей промышленности поставляется только около 500 тыс. т данной продукции. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)