Россия: емкость рынка перепелиного мяса оценивается величиной более 500 т в год

Согласно “Бизнес-плану перепелиной фермы (с финансовой моделью)”, разработанному специалистами компании Intesco Research Group, емкость рынка перепелиного мяса оценивается величиной, составляющей около 600 т в год.

Россия: почти две трети импортируемого гусиного мяса потребляется в Москве

Согласно “Бизнес-плану гусиной фермы (с финансовой моделью)”, разработанному специалистами компании Intesco Research Group, еще за 3,5 года до вступления России в ВТО объем импорта мяса гуся и цесарки на отечественном рынке начал расти. За 2009 – 2010 гг. объем импорта в натуральном выражении вырос более чем в 4 раза. В 2010 г. объем импорта этого…