За 21 год (с 1990 г. по 2011 г.) производство муки из зерновых культур в Кыргызстане снизилось в 1,6 раза – с 475,6 тыс. т до 282,7 тыс. т. Такие данные Tazabek предоставило Министерство энергетики и промышленности КР.
Производство сахара за этот период также снизилось почти в 22 раза – с 379,9 тыс. т до 17 тыс. т. Меньше, чем в 2011 г., этот показатель был дважды: 5,8 тыс. т в 2009 г. и 14 тыс. т в 2010 г. Помимо этого производство мяса и мясных продуктов уменьшилось со 113,8 тыс. т до 5,9 тыс. т, или почти в 19 раз. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
