По прогнозу Минсельхоза США производство бройлеров в 2013 г. составит 16,379 млн. т, что на 269 тыс. т меньше прогноза, сделанного в июле и на 1,3% меньше показателя 16,588 млн. т предложенного сейчас на 2012 г. Это следует из отчета министерства “Оценки мирового спроса и предложения сельхозпродукции”. Более высокие цены на корма, по мнению аналитиков министерства, будут оказывать давление на коэффициент доходности от всего производства красного мяса и домашней птицы. Экспорт бройлеров на следующий год был также сокращен с перспективами порядка 3,152 млн. т, что на 79 тыс. т меньше июльского прогноза и на 1,8% ниже показателя 3,210 млн. т, сделанного сейчас на 2012 г. Несмотря на предполагаемое сокращение производства, USDA отмечает небольшое улучшение ситуации с ценами на куриное мясо в будущем году. Сегодняшний отчет указывает оптовую среднюю цену по 12 мегаполисам на 2013 г. в диапазоне 84-90 центов за фунт, что почти не отличается от июльского прогноза 83-90 центов. На 2012 г. Минсельхоз понизил сопоставимый диапазон цен с 84-86 центов за фунт до оценки 82-84 цента за этот месяц. По совокупному производству красного мяса и домашней птицы USDA дает прогноз в 40,938 млн. т, что на 2,1% меньше чем показатель ожидаемый в 2012 г. объем в 41,818 млн. т. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
