В текущем сезоне на польском плодоовощном рынке спрос на промышленные яблоки удерживается на высоком уровне. Увеличение спроса на промышленное сырье обусловлено высокой заинтересованностью со стороны производителей концентрата. Следует напомнить, что в 2008 – 2009 гг. цены на данную продукцию не превышали 0,03 евро/кг, а иногда достигали даже 0,01 евро/кг. Безусловно, в текущем году уровень цен значительно выше. По мнению экспертов, понижательная тенденция цен, которая наблюдается на рынке в последнее время, носит временный характер. На данный момент цены на промышленные яблоки формируются в диапазоне 0,09-0,10 евро/кг. (Агро Перспектива/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
