В 2012 г. мировое производство мяса птицы, как ожидается, увеличится на 2% до 103,5 млн. т. Незначительный рост является результатом высокой стоимости кормов, вспышек птичьего гриппа и текущих торговых споров, в соответствии с последними данными “International Egg and Poultry”. Большая часть роста производства ожидается в азиатских странах, таких как Китай, Индия, Япония, Корея и Турция. Устойчивое производства мяса птицы ожидается в развитых странах с небольшим ростом в ЕС и снижением производства в США. В России ожидается увеличение производства на 6% в связи с несколькими инвестиционными проектами. Бразилия и Мексика также смогут зафиксировать увеличение производства птицы на 3% и 2% соответственно. Мировой импорт птицы также вырастет на 3% в этом году, несмотря на торговые ограничения. Большая часть прироста, вероятно, будет обеспечиваться такими странами, как Гонконг, Вьетнам, Индонезия, Саудовская Аравия и ОАЭ. Несмотря переупорядочение списка бразильских предприятий-поставщиков в России, экспорт бразильского мяса птицы на российский рынок, как ожидается, вырастет на 2% в 2012 г/ на фоне благоприятного обменного курса. Турецкие поставки птицы, согласно прогнозам, возрастут после получения доступа на рынок Саудовской Аравии после 6-летнего запрета. Сильный спрос со стороны Чили и Венесуэлы, а также других стран региона, будет продолжать оказывать поддержку роста экспорта птицы из Аргентины. (Meatinfo/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)