Гендиректор ассоциации «Укролияпром» Степан Капшук заявил, что ныне Украина производит столько подсолнечного масла, сколько раньше производили все регионы Советского Союза. По словам Капшука, наша страна при этом занимает второе место в мире по производству подсолнечника после России и произошло это в первую очередь из-за увеличения посевных площадей.
Эксперт отметил, что по урожайности подсолнечника Украина занимает десятое место в мире, а по производству подсолнечного масла на Украину приходится 25% мирового рынка.
В начале сентября Министерство аграрной политики и продовольствия заявило, что урожай подсолнечника в этом году составит 7,5 млн. т, а производство подсолнечного масла – 2,7 млн. т. Урожай может стать рекордным для Украины. (korrespondent.net/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
