Излишек сахара на мировом рынке в 2011-2012 сельскохозяйственном году может составить около 9,16 млн. т, а потребление может увеличиться на 1% – до 164 млн. т, сообщило агентство Bloomberg со ссылкой на швейцарскую исследовательскую организацию Kingsman SA. Из-за замедления темпов роста мировой экономики Kingsman ухудшила свой предыдущий прогноз, согласно которому потребление сахара в следующем сельскохозяйственном году должно было увеличиться на 2%. Прогноз по перепроизводству был также снижен с 10,58 млн. т, поскольку данные из Бразилии – крупнейшего производителя сахара – “продолжают разочаровывать”. В то же время предложение на мировом рынке сахара в 2010-2011 сельскохозяйственном году превысило спрос на 4,3 млн. т, а в 2009-2010 г. – на 7,6 млн. Стоимость октябрьских фьючерсных контрактов на сахар-сырец на предварительных торгах в Нью-Йорке к 15:16 по московскому времени 6 сентября снизилась на 1,6% – до 28,71 ц/фунт относительно уровня 2 сентября. (Коммерсант/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)