Центр потребительских экспертиз “Тест” проверил плавленые сырки порционные со сливочным вкусом, реализуемые в украинских магазинах, на качество и безопасность. Для образца взяли 2 украинских, 2 российских и 1 польский сырок. У сыров оценили маркировку и упаковку, в лаборатории проверили их подлинность, а также микробиологическую безопасность. Основной вклад в общую оценку продукцию традиционно составила органолептика – оценка вкусовых достоинств плавленых сыров. (Лига/Пищепром Украины)
Теги: плавленые сыры№07-2011
