Россия: в 2013-2017 годах продажи мяса гусей будут продолжать расти

По данным “Анализа рынка мяса гусей в России”, мясо гусей на российском рынке реализуется преимущественно через внутреннюю торговлю. За период с 2008 по 2012 гг. доля внутренних продаж в объеме спроса варьировала от 53% в 2008 г. до 58% в 2012 г. За аналогичный период времени доля натурального потребления колебалась от 47% в 2008 г. 42% в 2012 г. Доля экспорта в эти годы была ничтожна мала.

Россия: почти две трети импортируемого гусиного мяса потребляется в Москве

Согласно “Бизнес-плану гусиной фермы (с финансовой моделью)”, разработанному специалистами компании Intesco Research Group, еще за 3,5 года до вступления России в ВТО объем импорта мяса гуся и цесарки на отечественном рынке начал расти. За 2009 – 2010 гг. объем импорта в натуральном выражении вырос более чем в 4 раза. В 2010 г. объем импорта этого мяса на отечественном рынке превысил 1, 26 тыс. т. За первые 4 месяца членства России в ВТО прогнозируется лишь незначительное увеличение объема отечественного импорта данной продукции.