Украина: рынок подсолнечного масла в 2011 году (№23-2011)

В Украине завершается сбор масличных культур. Их нынешний вал на уровне 12,6 млн. т (10,7 млн. т годом ранее) превзошел все самые смелые ожидания. В частности, аграрии вырастили рекордный урожай подсолнечника. По данным ассоциации “Укролияпром”, он составил 8,8 млн. т (против 6,8 млн. т в 2010 г.). За последние годы в стране в десятки раз выросло производство сои. В нынешнем сезоне сельхозпроизводители соберут 2,3 млн. т этой культуры (1,7 млн. т в 2010 г.). В Украине перерабатывают всего 300-400 тыс. т соевых бобов, около 1 млн. т экспортируют, а остальное идет на производство комбикормов. Понемногу увеличивается и выращивание рапса (с 1,42 млн. до 1,47 млн. т). Правда, почти весь урожай этой культуры Украина вывозит в Европу, где рапс используется для производства биодизеля.