Чем отличается высший сорт колбасы от первого, какие еще существуют сорта, и в чем их особенности? На эти вопросы отвечает эксперт – заведующая сектором стандартизации и нормирования мясной отрасли Института мясо-молочной промышленности Татьяна Демчина. В то время как Россия уходит от традиционного деления продуктов по сортам, Беларусь эти традиции сохраняет. Даже более того, по словам…
Сигареты в Беларуси подорожают на 30-60%. Повысится цена на отечественную и импортную табачную продукцию; это коснется 62 из 96 позиций прейскуранта министерства экономики Беларуси. Впрочем, сигареты низкой ценовой категории, которые выпускает государственная табачная фабрика “Неман” (“Прима”, “Астра”), будут по-прежнему доступны.
Белорусское ОАО “Белсолод” с 1 июня увеличило отпускную цену на солод при поставке на внутренний рынок на 40%, на экспорт – на 4,4%, сообщили в администрации предприятия. “Экспортная цена солода составляет $470 за 1 т сухого полированного солода, цена поставок на внутренний рынок – менее $400 в пересчете по курсу Нацбанка ($1 – 4970 бел.…
В стране на государственном уровне обсуждается возможность привлечения на рынок Беларуси крупной иностранной кондитерской корпорации. Выгоды вроде как очевидны: в стране усилится конкуренция, поступит дополнительная валюта. Но есть другой, интересный и принципиальный взгляд на этот вопрос, на перспективы белорусской кондитерской отрасли в целом. Об этом поделился заместитель председателя концерна “Белгоспищепром” Николай Антихевич. (Советская Белоруссия/Пищепром Украины)…
Производство свинины в Беларуси за 2011-2015 гг. в живом весе возрастет более чем в 1,5 раза до 630 тыс. т в год. Это предусмотрено Республиканской программой реконструкции, технического переоснащения и строительства комплексов по выращиванию свиней в 2011-2015 гг., утвержденной постановлением Совета министров от 5 мая 2011 г. №568.
Пивоваренные предприятия Беларуси в январе-марте 2011 г. увеличили производство пива по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 16,7% до 8594 тыс. дал. Выпуск продукции нарастили четыре предприятия республики.