В ноябре 2016 г. в Украине произведено 12,4 тыс. т майонеза, что на 1,6 тыс. т или почти на 15% опережает показатель прошлого месяца (10,8 тыс. т).
Сезонный рост производства этого продукта позволил также опередить показатель ноября прошлого года на 0,5 тыс. т или на 4% (11,9 тыс. т). По результатам деятельности с начала 2016 г. предприятиями масложировой отрасли произведено 112,2 тыс. т майонеза против 112,7 тыс. т за соответствующий период прошлого года, а отставание составляет менее 0,5%. Масложировая отрасль постепенно восстанавливает утраченные позиции на рынке майонеза. (УАК/ Пищепром Украины)