Судя по объемам производства, самым популярным сортом яблока в мире остается “Фуджи”. Лидирующая позиция этого яблока обусловлена, прежде всего, высоким объемом производства в Китае, где на этот сорт приходится более 60% всего урожая яблок в стране. Если же не учитывать Китай, то “Фуджи” по объемам производства будет занимать 4-5 место в мире.
В данном случае рейтинг сортов в мире в порядке убывания выглядит следующим образом: “Голден Делишес”, “Ред Делишес”, “Гала”, “Фуджи”, “Гренни Смит”, “Айдаред”, “Джонаголд”, “Бребурн”, “Крисп Пинк” (“Пинк Леди”) и “Эльстар”. Первые два лидера в этом списке постепенно сдают позиции на мировом рынке, тем не менее, эксперты уверены, что и в ближайшие 5 лет на сорта “Голден Делишес” и “Ред Делишес” будет приходиться не менее трети мирового производства яблок, если опять же не учитывать Китай. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
