Объем производства жидкого обработанного молока в Украине в январе-феврале 2016 г. составил 145 тыс. т, что на 6,5% ниже показателя за аналогичный период годом ранее. Об этом сообщила Государственная служба статистики Украины.
В феврале т.г. произведено 72,2 тыс. т молока, что на 0,7% ниже результата за январь т.г. и на 3,8% – за февраль 2015 г. Объем производства сливочного масла к 1 марта составил 12,4 тыс. т, что на 6,1% меньше показателя за аналогичный период 2015 г. В феврале произведено 6,4 тыс. т масла, что на 4,4% выше показателя за январь 2016 г., но на 5,4% уступает результату за февраль годом ранее. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)