По данным Минсельхоза Казахстана, в 2014 г. из республики было экспортировано 20,2 тыс. т обработанного жидкого молока и сливок, 5,8 тыс. т кисломолочных продуктов, 0,1 тыс. т сливочного масла, 0,6 тыс. т сыра и творога. Из общего объема продукции 86% было отправлено в Россию, по 6% – в Кыргызстан и Узбекистан.
За I квартал т.г. республика экспортировала 765,5 тонн жидкого обработанного молока и сливок, 1,1 тыс. т кисломолочных продуктов, 107,2 тонны сливочного масла, 289,7 тонн сыра и творога, 18,7 тонны мороженого. Указывается, что основным направлением экспорта с начала 2015 г. также остается Россия и другие страны ближнего зарубежья.
Относительно импорта молочной продукции, то в 2014 г. в страну было завезено 42,2 тыс. т обработанного жидкого молока и сливок, 32,9 тыс. т кисломолочных продуктов, 10,42 тыс. т сливочного масла, 20,4 тыс. т сыра и творога, 59,7 тыс. т сгущенного и сухого молока. “Импорт молочной продукции в основном осуществляется странами Таможенного союза – Россией и Беларусью, на долю которых приходится более 50% поставок. Вместе с тем из Украины на рынок Казахстана поставляется до 18% сливочного масла, 15% – сыра и творога, 10% сухого и сгущенного молока, из Кыргызстана – до 6% кисломолочной продукции”, – отмечается в сообщении. Кроме того, из стран ЕС РК импортирует до 18% сливочного масла, 8% сыра и творога и 6% сухого и сгущенного молока. В Министерстве сельского хозяйства подчеркнули, что экспорт и импорт непосредственно молока, как скоропортящегося сырья, из-за непродолжительных сроков хранения не осуществляется. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)