За минувшую неделю мировые цены на пшеницу выросли более чем на 5%. На бирже США торги в пятницу, 14 августа 2026 года, закрылись на уровне $6,74 за бушель ($247 за тонну). Рост связан с ситуацией в Черноморском регионе — перспективы отгрузки сельхозпродукции нового урожая из портов России и Украины под вопросом.
«Навигация в Азовском море закрыта с июля; зерновой терминал в Тамани остановлен с конца июля; НКХП в Новороссийске остановился позавчера; НЗТ в Новороссийске остановился позавчера; КСК — крупнейший терминал Новороссийска — остановился вчера. В строю остался только Туапсе — самый маленький из глубоководных терминалов. Это не значит, что так будет всегда: часть терминалов, вероятно, возобновит работу. Но прямо сейчас картина именно такая — практически весь российский зерновой экспорт через Азово-Черноморский бассейн стоит», — оценил ситуацию Андрей Сизов, директор аналитического центра «СовЭкон».
Ранее эксперт предупреждал о риске недопоставок на мировой рынок более 20 млн тонн пшеницы из Черноморского региона в 2026 году. Это и толкает цены вверх.
Правда, в самой России ситуация противоположная — зерно нового урожая поступает на рынок, но не находит сбыта. В результате цены снижаются. За минувшую неделю тонна пшеницы на Национальной товарной бирже РФ подешевела с 13 800 до 13 400 рублей.
В Казахстане опасаются того, что переток подешевевшего российского зерна в Центральную Азию окажет давление на цены и здесь. Хотя импорт пшеницы в Казахстан запрещен на полгода, остаются исключения для птицеводов и зернопереработчиков.
Влияние этого фактора может смягчить низкий урожай: из-за аномальной жары и засухи летом многие аграрные регионы столкнулись с падением урожайности. В целом эксперты прогнозируют урожай пшеницы в стране в 2026 году на уровне 13–13,5 млн тонн, что на 30% ниже прошлогоднего, который был близок к рекорду (19,3 млн тонн).
Пока массовая уборка не началась, и ситуация неопределенная. В северных областях мукомолы предлагают за рядовую пшеницу 3 класса 90 тыс. тенге за тонну, за пшеницу hi-pro — до 130 тыс. тенге за тонну. Экспортные цены (DAP Сарыагаш) на пшеницу 3 класса составляют от $255 до $260 за тонну в зависимости от качества.
Однако фермеры все-таки надеются, что в итоге цены на пшеницу в стране вырастут на 10% в сравнении с 2025 годом, что позволит им хотя бы частично компенсировать потери от недобора объема урожая.
Особенностью нынешнего сезона может стать урожай высокого качества — в условиях жары и дефицита влаги формируется пшеница с высоким содержанием клейковины. Это будет проблемой для производителей кормовой муки — им требуется зерно низких классов. (Eldala)