Запасы зерна в аграрных предприятиях Украины (кроме малых) и предприятиях, занимающихся его хранением и переработкой, по состоянию на 1 мая 2015 г. составили 12,9 млн. т, что на 42% больше по сравнению с аналогичной датой 2014 г. Как сообщила Государственная служба статистики, в частности, запасы пшеницы на этих предприятиях составляли 4,6 млн. т, ячменя – 1 млн. т, кукурузы – 6,8 млн. т, ржи – 0,1 млн. т.
Непосредственно в аграрных предприятиях к 1 мая хранилось 7,2 млн. т зерна (остальное – на предприятиях по хранению и переработке зерна), что на 49% выше прошлогоднего показателя, в том числе пшеницы – 2,5 млн. т, ячменя – 0,7 млн. т, кукурузы – 3,6 млн. т, ржи – 0,1 млн. т. Запасы семян подсолнечника к указанной дате составили 2,2 млн. т, что на 32,5% меньше, чем на аналогичную дату прошлого года. При этом непосредственно в агропредприятиях хранилось 1,3 млн. т (на 9% больше).
Как сообщалось со ссылкой на Госстат, Украина в 2014 г. собрала рекордные почти 63,8 млн. т зерна и зернобобовых культур (без учета Крыма). Этот результат на 2,4% превышает показатель 2013 г. Министерство аграрной политики и продовольствия Украины прогнозирует экспорта зерна по итогам текущего 2014/2015 маркетингового года (МГ: июль – июнь) в пределах 32 млн. т. При этом в середине маркетингового сезона министерство и зернотрейдеры согласовали в Меморандуме лимит экспорта 37,2 млн. т: пшеницы – 12,8 млн. т, в том числе продовольственной 7,1 млн. т, кукурузы – 20,2 млн. т, ячменя – 4,2 млн. т. (УНН/Пищепром Украины и мира)