Рост объемов поставок и усилия правительства по стабилизации ситуации на рынке привели к тому, что цены на свиней в Китае упали на 7%. Как сообщает аналитическая служба Mintec, китайские цены на свинину снизились благодаря мерам, принятым правительством страны после резкого повышения цен в прошлом, когда в 2011 г. цены взлетели на 80%.
С этого времени цены на свинину стабилизировались, поскольку власти начали закупку свинины, чтобы стабилизировать поставки и сократить ценовую волатильность. Ситуация на рынке улучшилась также благодаря более низким затратам на корма и снижению цен на кукурузу. Это снизило производственные издержки и поощрило китайских свиноводов нарастить производство, что привело к увеличению выпуска свинины на 11% с 2011 г. Эксперты Mintec прогнозируют, что в текущем году китайское производство свинины вырастет еще не 2%. (Meatinfo/Пищепром Украины и мира)
