Минагрополитики совместно с международными и украинскими экспертами готовит предложения об отмене нормы, которой с 1 января 2015 г. запрещается реализация и обращение необработанного молока и сыра домашнего производства, а также туш парнокопытных и других копытных подворного забоя (такой запрет предусмотрен согласно части первой статьи 35 действующего Закона “О безопасности и качестве пищевых продуктов”).
“Украинцам нужны адекватные условия и правила реализации продукции. В то же время, ни один производитель не освобождается от ответственности за несоблюдение требований гигиены при производстве и продаже пищевых продуктов”, – отметила замминистра аграрной политики Владислава Рутицкая.
С целью гармонизации украинского пищевого законодательства с европейским летом этого года был принят Закон № 1602-VII о внесении изменений относительно пищевых продуктов, который вступает в действие 20 сентября 2015 г. Этим Законом предусмотрен постепенный переход к новым правилам. Предполагается, что с 20 сентября 2020 г. продукты животного и растительного происхождения домашнего производства смогут продаваться на агропродовольственных рынках при условии подтверждения их пригодности по результатам испытаний (исследований) аккредитованной лаборатории. С 1 января 2025 г. продукты, полученные в результате забоя не на бойне, смогут использоваться исключительно для собственного потребления или реализации на агропромышленном рынке в пределах 50 километров от месяца забоя или в области, в которой он совершен. (Минагрополитики/Пищепром Украины и мира)