Цены ФАО на продовольственные товары понижаются уже в течение полугода – это один из самых длительных периодов снижения после 1990 г. Значение его в сентябре 2014 г. составило около 192 пунктов. Среди всех видов товаров наибольшее понижение было замечено для молока и сахара, а также для растительного масла и зерновых культур. В то же время на мясо стоимость не изменилась.
На мясо цены по-прежнему высокие и вполне могли бы стать стaбилизирующим фактором. В сентябре 2014 г. стоимость на мясную продукцию выросла на 22 пункта, если сравнивать с похожим периодом 2013 г., чем и смогла достичь своего исторического максимума. Высокая стоимость на мясные продукты и большой их товарооборот характерны для животных белков – молочная продукция, мясо и рыба. Это означает, что цена всего мирового продовольственного импорта уже пятый год подряд превзойдет $1 тpлн. (agriacta.com/Пищепром Украины и мира)