Как отмечают специалисты, в последнее время на польском плодоовощном рынке наблюдается снижение активности в сегменте краснокочанной капусты. На данный момент продажи краснокочанной капусты в крупном опте ведутся по средней цене 0,42 евро/кг.
Следует отметить, что средняя оптовая цена в крупном опте в аналогичный период прошлого года была в 2 раза ниже.
Однако, учитывая тот факт, что объемы урожая краснокочанной капусты в Польше в текущем сезоне были меньше, чем в предыдущем, нынешние цены должны быть на порядок выше. Слабый спрос на ключевых рынках сбыта продукции и низкие темпы экспортной активности вынуждает польских производителей не пересматривать цены в сторону повышения. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
