По сообщениям участников рынка, цена на промышленное яблоко в Польше начала снижаться, однако, несмотря на это, цены на сырье по-прежнему значительно выше, чем в середине осени 2012 г.
Так, на сегодняшний день садоводы предлагают промышленное яблоко к продаже по 0,12-0,13 евро/кг, что на 8% дешевле, чем неделей ранее. При этом стоит отметить, что в середине октября 2012 г. перерабатывающие предприятия закупали сырье в среднем в 1,5 раза дешевле, чем сегодня. Такую ситуацию эксперты объясняют хорошим спросом переработчиков на сырье, что позволяет садоводам декларировать достаточно высокие цены на промышленное яблоко. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
