Премьер-министр Казахстана Серик Ахметов призвал акимов областей уделять особое внимание сельскохозяйственной переработке. “Я призываю бизнес на селе, агробизнес мобилизоваться и использовать все те возможности, которые предоставляет государство. Хочу призвать все госорганы, акимов отдельно я хотел попросить взяться за переработку продукции сельского хозяйства. Прошу акимов особое внимание обратить на переработку продукции сельского хозяйства “,- сказал Ахметов на заседании правительства.
По данным министра сельского хозяйства Асылжана Мамытбекова, переработка сельхозпродукции – это 5% республиканского объема промышленного производства и 16% обрабатывающей промышленности страны за 2012 г. По данным Агентства Республики Казахстан по статистике в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности количество действующих предприятий составляет 1370, в том числе крупных около 60. Основную долю в структуре производства пищевых продуктов занимают зерноперерабатывающая отрасль – 19%, молочная – 16%, хлеб и хлебобулочная – 15%, мясоперерабатывающая -14%, плодоовощная -9%, масложировая -9% и прочие отрасли -17%. В целом объем производства продуктов переработки сельскохозяйственной продукции и пищевой промышленности в 2012 г. составил порядка 830 миллиардов тенге или $5,5 млрд. При этом импортировано продукции на $3 млр. и экспортировано $1,1 млрд. “Таким образом, доля производства в общем объеме потребления составляет порядка 60%. Остальные 40% завозятся из-за границы”, – сказал Мамытбеков. (Форбс/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)